汕头包子保温柜***「科越电子」

    蒸饭柜采用全自动控制操作，通电开机至多5分钟就产生强大的蒸汽，关机后蒸汽立即停止，大大节约了传统锅炉的预烧时间和停机后的开水浪费。使经营单位降低了经营成本，提高了经济效益。

    蒸饭柜采用全自动控制操作，通电开机至多5分钟就产生强大的蒸汽，关机后蒸汽立即停止，大大节约了传统锅炉的预烧时间和停机后的开水浪费。

    使经营单位降低了经营成本，提高了经济效益。（蒸100公斤米只需45分钟、蒸80公斤面只需20分钟） 简单易用,电子脉冲点火，一键式开关机, 本机即能在短时间内产生大量连续的蒸汽，冷水状态下2-5分钟即可上蒸汽，热水状态下5秒内即可上蒸汽。缩短了工作时间，提高了工作效率。 

    蒸饭柜采用多项安全保护装置，保证设备和操作人员的安全。本机安全保护装置如下：意外熄火保护装置；防干烧保护装置；水压过压保护装置；风机故障保护装置。蒸饭柜风机只有120W，而且采取的是抽风助燃式，噪音特低、节约电能。燃烧时CO的排放量仅为0.0029%，低于国家的标准69倍。

  蒸柜需要做好哪些维护工作？

       1.节能型鼓风燃气海鲜蒸柜每天清洗一次。发现燃烧器的火孔和气孔被油污堵塞，可以用铁丝从孔中穿过，保持火焰正常燃烧。

       2.每个燃气阀门应由人员定期检查，并用高温油密封。

       3.燃气阀门的启闭应按标志进行。不要用硬装置敲击旋钮，以免损坏。所有燃气管道、设备非人员不得随意拆卸。

       4.经常清理海鲜蒸柜燃烧器表面的污垢指示和氧化皮，确保火孔通畅，点火正常，防止爆燃，保证良好的燃烧条件。

海鲜蒸柜的结构又什么特点？

   1、特殊的结构设计，产生蒸汽快、大、稳定；

   2、全自动补水，带缺水保护装置；

   3、使用方便、简单、可靠放水开关特别设计，放水操作方便，软化水处理模块，减少水垢形成；

   4、发热系统分组控制，蒸汽量可调，实现快蒸、慢蒸、保温三种功效；

   5、海鲜蒸柜外壳及蒸汽系统采用质优不锈钢板制作，外表清洁美观，具有优良的防腐能力；内部采用框架支撑，牢固、耐用；

   6、无忧使用，防水、防漏电、防干烧保护；

   7、轻松维护：水箱清理维护简单；

   8、超静音系统设计，无燃烧废气、烟排放，热能损耗小，室温低，空气清新，厨房环境大大改善，厨师健康有保障，营造清静惬意的烹饪环境。