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　电磁煮面炉的优点

　　1、电磁煮面炉功率大省钱省时间，快熟且均匀加热，性能稳定，表面防水

　　2、电磁煮面炉采用纯铝合金机芯外壳，效高散热，使用寿命长

　　3、电磁煮面炉采用双层纯铜实心大线圈，间隔更紧密，实用多年功率仍不减退

　　4、操作简单：傻瓜式一键操作，任何人都能轻易上手，大厨离职、不影响正常生意

　　适用范围：适用于各类面条、水饺、米线、米粉、云吞、馄饨、粉丝、青菜、麻辣烫等对烫煮时间要求较高的食物。

　　商用电磁炉延长寿数的方法 　　1，用完后不要拔电源，等电扇间断后再拔电源. 　　2，建议把电磁路用适宜的东西垫高，让电扇通风疏通. 　　3，不要阻挠商用电磁炉侧边的通风口． 　　4，插座要装置可靠，质量要好，建议是20安以上的． 　　

    商用电磁炉在加热完什物后，5分钟后听见机器完全间断作业后关闭商用电磁炉电源，而且将锅具等加热器皿撤离。忘掉关闭电源构成商用电磁炉反常发起对加热器皿进行干烧或许构成起火等风险事故。

    大功率电磁炉散热不良这一类故障大多出现在运用大功率电磁炉6~7min之后(时刻因气温文大功率电磁炉功率而有不同)，此时大功率电磁炉会间断加热，但不会主动关机，待IGBT温度下降后主动恢复加热，这样就会让用户感觉大功率电磁炉在不停地间断加热，此时只需看看大功率电磁炉的风机是否停转就可知道大功率电磁炉是否存在故障。

    这类问题大多出现在以前的大功率电磁炉上，当时运用的是有刷风机，经过五六年的运用，电扇电动机的换向电刷磨损，发生作业死角，开机后电扇不能作业。在现在的大功率电磁炉中运用无刷电扇，不存在电刷磨损的问题，可是也会出现轴承缺油、卡滞等停转故障。