广东商用电磁炉***「多图」

    传统的炊具产生距离烹饪锅或锅一定距离的热能，并试图将尽可能多的能量输送到食物中-具有不同程度的成功。如果你曾经在篝火上做过食物，你就会知道这很有趣但需要永远。主要原因是你在明火上产生的大量能量被辐射到大气中;非常适合氛围，但非常缓慢且效率低下。

    即使在家做饭也可能是非常低效的：你正在浪费能量加热炉灶面和（在炉子里燃烧着气体火焰的情况下）锅和锅周围的空气。通过感应烹饪，在锅中产生热量，而不是炉灶面，并且更多的能量进入食物。这就是为什么感应烹饪比大多数其他方法更节能（大约84％，而传统炉灶面为71％）。感应烹饪还可以更快地为食物提供能量，因为更快速烹饪的平底锅烹饪速度更快。通常情况下，它比其他方法快25-50％。

    商用电磁炉作业时，如呈现反常的响声或许断断续续间断加热等状况，需求当即间断作业，关闭电源。切不行姑息运用，构成商用电磁炉更大的损坏。建议联络商用电磁炉厂家售后服务中心进行毛病报修。 　　

    商用电磁炉正常运用一般少应在1万小时以上，但是，它的运用寿数受其作业环境影响，一般来说恶劣的作业环境会导致商用电磁炉运用寿数下降。排除厨房环境及人为操作的外在原因，商用电磁灶的运用寿数更重要的由其内部技术及结构是否合理所决议的。

    大功率电磁炉在运用时应留心其散热口晓畅，坚持底部进风口清洁，出风口前10cm左右的距离内不要有东西阻遏。　　

    铜、铝和一些不锈钢的非铁磁性锅具无法运用大功率电磁炉加热，在购买或加热锅具前需留心查验，防止构成不必要的费事。　　

    运用大功率电磁炉时，附近不要放置收音机、电视机等怕磁搅扰的电器，防止构成不良影响。　　8、运用带有微晶面板的大功率电磁炉时，不要拿尖锐物体磕碰微晶面板，防止微晶面板爆裂，微晶面板破损的大功率电磁炉需替换微晶面板后再作运用。