惠州蛋糕蒸柜择优推荐 科越电子蒸柜

       1.蒸饭柜所用加热元器件匀通过国内外主要认证。

　　2.自动进水，缺水断电，防止干烧，多重自动保护，使用更安全更放心。

　　3.专为高原地区量身定制，其抗压强度大幅提升10倍以上，确保高原地区蒸饭时间与平原地区相同，解决高原地区普通蒸柜蒸不熟饭的问题。惠州蛋糕蒸柜

　　4.配给非高原地区使用，侧其在相同条件下蒸制的时间缩短50%以上，节能效果不言而喻。

　　5.蒸柜强度与同行产品相比超50%以上，柜体耐用。

　　6.节能50%以上：与市场同类产品相比，在相同功率配置条件下，对相同食品进行蒸制，快50%以上。

    过去，人们一提起厨房，就会联想到油烟，四溅的火星，满地的污水，和闷热的感觉，随着生活质量的不断提高，人们对健康、环保、节能的要求也越来越高。

    自古以来对厨具变化感受很深刻的莫过于天天与厨具打交道的厨师们。厨具的每一次变革几乎都为他们的工作带来便利，工作环境也随着厨具的变革而获得改善。让我们从厨师的角度去感受厨具的发展变化，解读厨具的发展趋势。

    通常，一个炉灶可供应40-50个餐位，但随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应50-80个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，费用也可以相应降低。

    厨房面积分配合理，设施配备恰当，投资费用就可以节省。面积过大，设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要，片面追求设备***、功能完备，产生“大马拉小车”的现象，就会增加投资。

    厨房面积过小，设施配备不足或功率不够，生产和使用过程中，不仅需要追加投资以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品。

    有许多厨房在设计水槽或水池时，由于配备得太少、太小，使得厨师要跑很远才能找到水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，以致厨房的卫生很难达标。

    厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道，可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，很难做到干爽、洁净。因此，在进行商用厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用单槽或双槽水池，保证食品生产环境的整洁卫生。