汕头包子保温柜价格合理「多图」

    通常，一个炉灶可供应40-50个餐位，但随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应50-80个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，费用也可以相应降低。

    厨房面积分配合理，设施配备恰当，投资费用就可以节省。面积过大，设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要，片面追求设备***、功能完备，产生“大马拉小车”的现象，就会增加投资。

    厨房面积过小，设施配备不足或功率不够，生产和使用过程中，不仅需要追加投资以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品。

    新建或改造厨房时，很多人为追求视觉效果或方便同行参观，片面追求设计效果或买设备只重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。

    还有些设备，看似新颖、功能超前，但真正的实用价值不高。如很多国产的运水的烟罩、升降传菜梯等，往往是施工人员撤出，酒店筹建人员退场，接手的厨师成了设备的修理工。

　普通的电热蒸饭柜发热方式主要是电热管发热，在能效转换和使用寿命还有很多不足之处，发热管方式的蒸柜大的有点就是便宜，但这使其出现很大缺陷，由于造价低廉，蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱，使用寿命短，易造成长多次维修。

　　电磁蒸饭柜以技术为准，让蒸柜变得更智能、准确，容易控制温度，更省电!

　　我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热，而一旦水温到达100度之后，蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽，此时若还以大功率加热，势必会造成巨大浪费!