企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 东莞 东莞市 |
联系卖家: | 陈先生 先生 |
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公司官网: | zhengkuai.tz1288.com |
公司地址: | 东莞市沙田镇杨公洲村滨江路16号 |
发布时间:2021-11-15 09:49:00 作者:科越电子
抛锅翻炒是必备的炒菜技巧,但是有的厨师在用商用电磁炉抛锅炒菜时会出现微晶面板裂开的情况,这是由于4mm微晶面板偏薄,如果是手法生疏的厨师在抛锅炒菜时,控制力道上难免有手滑的时候,不小心便会打碎微晶面板。在选择电磁凹面炉时微晶面板厚度应在6.5mm以上,这样耐用时长会比普通炉子高10倍。肇庆煮粉面炉
选择商用电磁炉时要考虑启停感应的灵敏度,以及抛锅高度,如果在抬锅后火力跟不上炒出来的菜就没那么好吃。科越通过技术上不断创新研发出的电磁炉感应更灵敏,可支持14-16cm的抛锅高度,0.1秒启停感应。
怎样测试商用电磁炉的安全性?
适应性:通电加热中多尝试几次取锅和放锅的动作,一般取锅后10秒左右可以恢复加热,如果恢复时间大于5秒说明此款锅具不适合此款电磁炉。也可取一块磁铁放在锅具底部,若磁铁没有掉下来表示这款国剧适用于电磁炉(前提是锅具不能小于电磁炉的加热面积)。 肇庆煮粉面炉
无锅检测:打开电源的情况下电磁炉上不放锅看看能不能自动发出警报,正常警报会发出声音,锅具离开电磁炉发出报警声并在20秒内停止输出功率,直到重新放上锅具才开始恢复工作。
商用电磁炉比其他的用具有哪些长处?那么电磁炉、电陶炉究竟怎样选?哪一种更适宜用来煮火锅呢?
要说简略便利,还得电磁炉
电磁炉的操作一般比较简略,锅体脱离就自动断电的功用格外适宜回忆欠好的白叟运用。特别是家里人围在一起吃火锅,小孩子一大堆,电磁炉仍是要放心一些。
在电磁炉上运用的锅的质料有必要为铁质或合金钢,其他质料的炊具,比如铝、铜、陶瓷、玻璃、塑料、木头号,都不能在电磁炉上正常运用。所以假设你想用电磁炉,必定要注意别买错锅哦。
商用电磁炉主要配置有
1、主控芯片是模拟芯片还是微电脑数字处理芯片?
2、单桥方案技术还是双桥方案技术?
3、是否有独立的主机芯排风道(类似于汽车独立悬架的重要性)。
4、线盘是否有托架固定?
5、电容规格工业级的吗?
6、IGBT模块是进口的还是国产的?
7、面板厚度是1.2mm还是1.5mm?
8、整台商用电磁炉散热风扇个数?
9、外壳结构采用的是什么不锈钢材质
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