茂名煮饺子炉产品介绍「多图」

    大功率电磁炉是在商业厨房新研制资料的一种新式炉具。煎、炒、炸、煮、炖、焖、扒、煲等样样神通，产品运用简略便利，整个厨房环境清凉。大功率电磁炉哪家好用选用的是无明火烹调形式，将电能转换为热能，用于加热来烹饪食物，从而使煮食的意图。

    大功率电磁炉哪家好用，大功率电磁炉望文生义是指运用在商业厨房的电磁炉，其具有节能、环保、无明火等，有利于作业人员的健康、加热时刻快、炒菜快等长处。

怎么判断电磁炉好不好？    

    测试温控：检查商用电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。

    在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。

商用电磁炉主要配置有

　　1、主控芯片是模拟芯片还是微电脑数字处理芯片?

　　2、单桥方案技术还是双桥方案技术?

　　3、是否有独立的主机芯排风道(类似于汽车独立悬架的重要性)。

　　4、线盘是否有托架固定?

　　5、电容规格工业级的吗？

　　6、IGBT模块是进口的还是国产的?

　　7、面板厚度是1.2mm还是1.5mm?

　　8、整台商用电磁炉散热风扇个数?

　　9、外壳结构采用的是什么不锈钢材质