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中山全自动煮面机厂家报价 科越电子厨房设备

发布时间:2021-08-24 03:48:00        作者:科越电子







商用电磁炉安全吗?

干烧保护:当温度达到干烧的保护点时,电磁炉停止加热并发出报警声响,且显示相应的故障代码



抗干扰能力:适用范围广三相电源在270V-470V之间都可以正常工作,在浪涌状态下不受其它设备的干扰,不影响厨师厨师工作可进行恒功率、恒压、恒流输出。中山全自动煮面机

热效益高:商用电磁炉机芯热效益在98%以上,使用电磁炉炒灶可以节省60%的费用,蒸炉和汤炉可以节约40%以上费用。


    商用电磁炉采用磁场感应加热原理,电磁炉本身会产生一定的辐射,但辐射都是被屏蔽在微晶面板内的。商用电磁炉比普通家用电磁炉的辐射还要低,外面的金属外壳能阻挡大部分辐射,真正散发在外面的辐射很少,随着距离的增加电磁炉的辐射逐渐减少,正常炒菜时距离电磁炉10cm是不会对身体产生危害的,除非在电磁炉正常工作时直接把手放在上面,但也不会有人这么做。中山全自动煮面机



    其实辐射在生活中也是无法避免的,例如:微波炉、电视、电脑、高压线、手机等产品,即使是我们必须接触的太阳也会产生辐射,但在正常晒太阳的情况是不会对身体产生危害的,商用电磁炉也是一样的道理。在医学中也有很多地方把电磁波用于,曾经有相关人士做过实验,商用电磁炉所产生的辐射强度只占手机的十分之一,即使是孕妇使用也不会对身体产生影响,可见只要正确的使用电磁炉是可以避免辐射对人体的危害的。


商用电磁炉比煤气炉加热快多少?

    加热效益是直接影响使用成本的重要参考因素,电磁炉由于其特别的加热原理能够做到很低95%以上的热效能转换,而燃气灶一般在20%-48%之间,因此商用电磁炉相比燃气炉加热效益高出至少一倍以上。中山全自动煮面机



    燃气灶采用传统燃烧导热,因此需要耗费大半以上的热能传导加热铁锅,而商用电磁炉通过频繁改变感应电流而产生不断改变的磁场,产生涡旋推动铁锅原子运动加热。


高原地区可以用电磁炉吗?

    当然可以,高原地区由于海拔较高,气压较低,会降低水的沸点,而加热的形式无关,因此电磁炉在高原地带是可以正常运行的,但是如果想要在高原地区做饭就必须把普通的锅具改为高压锅,通过高压锅加大锅中气压提升沸点温度。中山全自动煮面机



    在高原地区如果想要做饭都必须选用高压锅来制作,因此我们可以发现在西藏新疆会很常见到高压锅,高原用的蒸汽机,高压蒸煮锅,高压电饭煲,高压蒸饭机等等。

    正因为在高原地区不会影响灶具的加热,商用电磁炉这类效高的大型灶具在西藏新疆地带十分常见,在各种餐厅饭店,大型饭堂更是必备设备。


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