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商用蒸箱规格齐全,买蒸柜选蒸快厨业

发布时间:2020-12-05 19:21:00        作者:科越电子







  一般蒸快厨业蒸柜,三门蒸柜,灶具这类厨房设备都没有说明书,就算有也不会一步一步的教你使用,一般厂家都是在安装调试后跟厨师交代一意事项,毕竟厨师都知道该如何操作。你说的蒸快厨业蒸柜,分自燃式和助燃式,自燃式没有风机,助燃式有风机。助燃式操作:一、用打火机点燃点火棒,二,把点燃的点火棒送入燃烧室中炉头中心的上方,打开火种阀,三、打开主火阀。操作结束。助燃式操作基本同上,只是打开主火阀前打开风机,然后风阀和主火阀配合着打开




  蒸快厨业蒸柜采用多项安全保护装置,保证设备和操作人员的安全。本机安全保护装置如下:意外熄火保护装置;防干烧保护装置;水压过压保护装置;风机故障保护装置。蒸快厨业蒸柜风机只有120W,而且采取的是抽风助燃式,噪音特低、节约电能。燃烧时CO的排放量仅为0.0029%,低于***69倍(***0.2%)。蒸快厨业蒸柜安装时只需在墙壁上安上两颗膨胀螺丝,然后接上水、电、气、蒸汽管即可。开关机均只需按一下电源开关,安装、操作十分简单。





蒸柜厂家告诉您:一个蒸柜可以搞定多种美味

在冷手冷脚的寒冬里,不想花大量的时间在冰冷的厨房里炒菜又做饭,更不想外出填饱肚皮,蒸快厨业告诉大家回家试试这些简单又省时的一蒸就能搞定的多种美味吧!

一个饭既有肉又有菜还有主食,营养美味一蒸柜就能轻松搞定,制作简单不说,还可以出门之前预约好,回家就开吃,对于时间紧张的上班族这个饭是再适合不过了。

蒸快厨业告诉大家,蒸菜中的膳食纤维可以避免很多由于蛋白质、油脂摄入过多而引起的疾病,每周吃2-3次蒸菜,可以让慢性疾病远离。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中,既可用于半成品加工的前期热处理,也可用于成品烹调,使之成熟或软熟入味。原料在加热过程中处于封闭状态,直接与蒸汽接触,一般加热时间较短,水分不会大量蒸发,所以成品原味俱在,口感或细嫩或软烂,蒸菜中的营养物质可以较多地保留下来。

虽然煮和炖的烹调方法其温度和蒸菜相当,但煮菜、炖菜时食材的汤汁容易流失,加热时间往往更长,而且需要更多的调味品来入味。足见,蒸菜的确是保留原料营养素的健康烹调方法。所以蒸快厨业告诉那些爱吃辣又怕上火的小伙伴们,一定要尝试一下蒸菜,给你带来不一样的味觉体验。







蒸柜需要经常进行清洗燃烧器的表面的氧化皮以及污物,让蒸柜的火孔保持通透可以正常的进行点火,避免进行爆燃操作,保证正规在燃烧过程中的状况良好。蒸柜厂家提醒大家其蒸柜风机在正常运作的情况下的半年左右则应该进行相关的保养维护工作。以保证风机可以正常的运转。

保证其水箱中的水位约在3/4的位置上,避免蒸柜的防护胆出现空烧现象。在每天使用结束后需要将蒸箱内部以及承液槽中的菜渣以及汤汁等擦拭干净。




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