馒头蒸箱的用途和特点,东莞蒸快厨业

蒸柜是指利用电、燃气发热，蒸煮食物的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘作为容器，多应用于校园工厂、酒店等大型食堂，下面蒸快厨业给大家介绍一下它的使用注意事项。

1、使用蒸柜前需要安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入食物。

蒸快厨业提醒各位安全使用蒸柜

蒸快厨业提醒大家，用电加热时，要将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。

4、用蒸汽加热时，蒸柜顶上配有气压安***阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

5、蒸柜是非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

6、蒸柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化。

蒸快厨业提醒大家，蒸柜使用完后应立即清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面，但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水，不用时也要做好保养工作，这样才能延长它的使用寿命。

根据蒸柜厂家的解说才知道其鼓风型的燃气三门的蒸柜箱每天进行清洗。在发现有燃烧器火苗孔或是风孔被油污堵塞时可以使用铁丝将孔通透，尽量让火焰的燃烧保持正常。其各个的燃气阀门均应该由***人员进行定期检查与加高温密封油。

蒸柜厂家介绍说其燃气阀门的开关应按照标牌的指示进行，千万不要使用坚硬的物件进行打击避免旋钮损坏，所有的蒸柜的燃气管道与相关设施不是***人员的不要随意拆卸蒸柜。