广州煮粉面炉来电咨询「科越电子」

使用商用电磁炉不能忽视的地方：

    1、当锅从玻璃陶瓷板上取下时，不要用手触摸玻璃陶瓷板，以免被余热灼伤;       

    2、玻璃陶瓷在使用过程中如有破损，请立即停止使用，以免触电；

    3、厨具勺子锅盖刀叉等金属物品不得放在灶台的烹饪区；   

    4、当器具靠近墙壁、隔断板、厨房设备、装饰板等时，建议后者应用合适的不可燃材料或用合适的不可燃隔热材料覆盖，并注意防火规范。

    大功率商用电磁炉工作效率极高，发热速度非常快，在开机之前做好一切准备。 不要让炒菜麻烦，也不要把菜烧焦。

    用电磁炉炒菜时，不要油温过高。 温度过高会停止机械的保护。 )一般热油的温度控制在200度左右，但温度过高也会对人体造成伤害。 ）

东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。

    定期清洁吸气口过滤器，确保散热效果。 在大功率商用电磁炉的底部，有防止冷却风扇吸入油脂的附加油脂过滤装置，必须经常清洗。　　

    切断电源后，请进行大功率商用电磁炉的清扫。 严禁用水清洗，也严禁用蒸汽清洁器等进行清扫。　　厨房用具的勺子、锅盖、叉子等金属物品，请勿放置在炉灶的烹饪区域。

　　使用者携带的戒指和手表等，靠近大功率商用电磁炉旁边可能会变热，所以操作器具时请注意。

　　将器具连接到电源上时，首先请连接至少3mm触点开放的全极断路装置(漏电开关)。

    大功率电磁炉锅体材料的要求　　由于非导磁率材料不能有效地聚集磁力线，所以几乎不形成涡电流，几乎不产生热能。 另外，导电性特别差的磁性材料由于电阻率过高，产生的涡电流小，产生的热量也小(P=I2R  )。 大功率电磁炉使用的材料是导电性较好的铁质材料，是合金材料和复合体。 通常，电磁炉锅使用生铁、A3铁锅、不锈钢锅等

    由于大功率电磁炉的热源不是从电磁炉自身发热，而是从炉灶底部传导到炉灶，因此热效率比所有电饭锅都高出近1倍，使器具本身高速发热。