梅州包子保温柜在线咨询「在线咨询」

    蒸饭柜处理能蒸大米、馒头、包子、海鲜、汤以外，还能蒸猪肉、鸡鸭等肉食，并且还能做到高温湿蒸消毒。无论新老式的传统蒸具均可接连接驳运用，操作简洁。一按即可、一目了然。

　　蒸饭柜运用前的注意事项：

　　一、运用前有必要装置漏电维护开关，检查电器线路，外壳要有用接地，接线要结实。在未装漏电维护开关，和有用接地的情况下禁止运用。

　　二、运用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电或蒸汽经30分钟能达到良好消毒效果，然后放入大米，馒头及菜类。

    有些在设计明档时，刻意追求现场感，结果，有些不适合在明档加工的产品搬到前面来，弄得餐厅乌烟瘴气。设计明档时，一定注意不要增加餐厅的油烟、噪声，因为明档是向客人展示厨房的窗口，设计要精致美观，生产是第二位的，卫生是一位的。有些菜品只适合在后厨加工，就没有必要在明档和盘托出。

    在设计厨房地面时，为了节省成本，使用普通瓷砖，结果既不防滑又不吸水，严重影响了工作效率。厨房的地面设计和选材，不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。

　普通的电热蒸饭柜发热方式主要是电热管发热，在能效转换和使用寿命还有很多不足之处，发热管方式的蒸柜大的有点就是便宜，但这使其出现很大缺陷，由于造价低廉，蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱，使用寿命短，易造成长多次维修。

　　电磁蒸饭柜以技术为准，让蒸柜变得更智能、准确，容易控制温度，更省电!

　　我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热，而一旦水温到达100度之后，蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽，此时若还以大功率加热，势必会造成巨大浪费!

    食堂蒸饭车一般为幼儿园食堂、小学食堂、中学食堂、大学食堂，一般食堂就餐人数小到五六十人，多到几百上千人，几十人就餐人数的可以选择单门或双门蒸饭车，上千人就餐人数的可以选择两门、三门大型蒸饭柜，不同大小、不同盘数蒸饭柜价格不同，小的几百不到千元就能买到，大的需要几千或者上万元才可以，所以说价格还是要受到相应因素的影响。

    当然食堂选蒸饭车价格是一方面因素，但是不能只看价格，我们需要多方面综合考量，便宜的可能不是好的，但是贵的很大可能是好的，选择蒸饭车，需要考虑就餐人数、厨房面积、预算大概这几个方面，希望能选到适合的蒸饭车、好用的蒸饭车，也欢迎咨询，我们会根据需求给出建议。