分离式蒸柜报价信赖推荐「科越电子」

不同餐饮类型、档次、规模的厨房计算考虑的角度不同，结合实际情况确定的计算参数也不同，需要在设计计算时有所区分。

1)计算参数不同:餐馆要根据餐位数、餐 数来计算保证供餐能力的配置，而食堂要根据就餐人数来计算。

2)就餐人员有差异:要根据不同餐饮类型的供餐方式、经营类別和就餐人员的就餐标准饭量等多种情况有所区分。仅就食堂而言，就要区分出建筑工地食堂、员工食堂、机关食堂、学生食堂、幼儿园食堂、食堂等多种食堂。生设计时要详细了解具体细节，应用合理的数据进行计算。

    用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

    缺水断电\报警\防止缺[1]水造成干烧现象，。双门蒸饭车手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。燃气蒸饭柜安全性:用电蒸饭柜设有守时自动设备、漏电保护设备、缺水保护设备、操控开关下降器等.操作简略便利，而柴油炉系列有、、喷圬染、烟囱冒黑烟、喷火伤人等危险 。