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全自动煮面炉厂来电洽谈「在线咨询」

发布时间:2022-05-29 03:59:00        作者:科越电子









商用电磁炉为什么价格相差这么大?

    通常比较贵的电磁炉对工艺的要求比较高,例如切割工艺、冲压工艺、主板电路设计、线圈的绕法、微晶面板的缝合手法、这些工艺的制作要求不同,成本自然也不一样。全自动煮面炉厂



    采用的材质有所差异,电磁线圈紫铜材质要比黄铜材质好;目前商用电磁炉用得很多的有201和304两种不锈钢材质,304不锈钢的价格比201不锈钢价格贵;进口机芯比国产的价格高;电容的稳定性也决定着价格高低。全自动煮面炉厂


    商用电磁炉是一种很普遍的厨房炊具,不仅功率大使用的时间也长,因此对于锅具的要求也是比较高的,如果是在打开电磁炉开关的状态下,使用的锅具电磁炉不能适应便会发出报警声响,那么要如何选择电磁炉锅具呢?全自动煮面炉厂



    目前市面上的商用电磁炉都有锅具自动检测是否带磁功能,它通过相关传感器和主控IC电路来实现,能够分辨出电磁炉是否有锅具和材料是否符合要求,如果不符合要求的锅具电磁炉无法加热。如果把一些铝、铜、铝合金、陶瓷砂锅等材料的锅具放在电磁炉上,电磁炉便会发出声音报警,这是什么原因导致的呢?

    如果知道了商用电磁炉的工作原理,就明白为什么有的锅不能再电磁炉上使用了。我们知道商用电磁炉采用的是磁场感应的加热原理,而非磁性物体放在电磁炉上无法切割磁场。还有的材质虽然带有磁性但如果磁性过小也无法使电磁炉正常工作。不带磁性的锅具是不能在电磁炉上使用的。


    商用电磁炉是不可以在铝锅上使用的,因为电磁炉采用的是磁场感应电流加热原理,就是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,所以,电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,能产生磁场的锅具是铁质的,铝锅不行。


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