煮饺子炉公司信息推荐「科越电子」

    在商用电磁炉上烹饪不像在天然的气或电炉上烹饪。主要区别在于热量直接在锅或锅中产生，而不是由炉顶或燃烧气体产生。感应技术将锅的底部变成'炊具'，而滚刀本身不会产生热量。

    这是因为商用电磁炉是一种强大的电磁铁。当它与感应锅（具有磁性的锅）接触时，该组合产生在锅中产生热量的磁场。当该区域被破坏时（即锅从锅中移除），不会产生热量。

    大功率电磁炉因为直接是运用的电能，而且归于大功率电器，在接电时要求装置与其匹配的漏电开关。在运用完和保养时要记住拉闸停电。　　

    不要在过度湿润或有火焰的当地运用大功率电磁炉。　　

    运用大功率电磁炉定制前需先保证其放置平稳，防止运用中大功率电磁炉倾倒过锅具滑落构成风险。　

    不要让铁锅或其他锅具在大功率电磁炉上干烧，防止锅具过热构成火灾或伤损大功率电磁炉面板。

    商用电磁炉是我们厨房中一种比较一般的电器，我们运用商用电磁炉的频率高了，就会出现商用电磁炉噪声的现象。商用电磁炉的噪音的发作原因有很多种，大部分都是由于零部件老化引起的，各种部件的运用过程中也会出现噪声。 　　

    散热孔或进气孔被挡住，散热孔被桌面挡住的情况常常出现，这样的挡住使得商用电磁炉正常冷热空气对流沟通受阻，然后发作噪音。（首要是进风量大于出风量，风排不畅）锅具不符合，锅具太薄会引起锅底的高速颤动而发作忽忽声，锅底质料具有纤细逆磁特性的还会引起电流声。

    电磁炉采用磁感应电流（又称涡流）加热原理。电磁炉通过电子线路板的组件产生交变磁场。当炉面放在含铁炊具的底部时，炊具会发生切割和变化。磁场线在锅底的金属部分产生交流电（或涡流）。涡流使锅中的铁分子高速随机运动。分子间相互碰撞、摩擦产生热能，使用时会产生一定量的辐射。

    电磁炉的磁场频率从约0.1MHz至约300MHz范围内，产生的磁场磁场强度超过3毫高斯，对人体有害。90MHz到300MHz的磁场危害很大，接近0.1MHz的磁场危害较小。0.1MHz以下的磁场损坏问题，就更微不足道了。当然，在有害范围内，其强度在3毫高斯以下，一般认为是安全范围。